米沢牛を通信販売で購入できる食肉会社

日本で牛肉を食べる文化が広まったのは明治時代以降のことです。

世界各国と比べると歴史は浅いのですが、それに追いつけ追い越せという畜産に携わる人々のたゆまぬ努力によって良質な牛肉を生み出していきました。

米沢牛は山形県米沢市で飼育されて一定の基準を満たした黒毛和牛のみに与えられるブランドで、松阪牛や神戸牛と並んで日本三大和牛として広く知られています。

大正12年、そんな米沢の地に店舗を構えた米沢牛黄木は食肉会社として90年の実績があります。

牛肉の通信販売も行っており、肉の旨味を存分に味わえるステーキやとろけるような食感が持ち味のしゃぶしゃぶ用など、様々な部位を100g単位で量り売りできます。

またご贈答用のカタログギフト券も販売しています。